Nā Meaʻai Maʻalahi e Hoʻokomo i ka Organic Chaga Extract i kāu mau Meaʻai

ʻOiai ʻo Chaga e pili pinepine ana i nā ʻano mea ʻono a me nā mea inu, hiki iā ia ke lilo i mea hoʻonui kupaianaha i nā kīʻaha ʻono. Eia kekahi mau ala noʻeau e hui pū aiʻaila Chaga organiki loko o kāu mau ʻaina ahiahi nui:

Risotto Mushroom i hoʻokomo ʻia me Chaga

Nā Mea Hoʻohui:

• 1 kīʻaha laiki Arborio
• 4 kīʻaha wai mea kanu a mushroom paha
• 1 punetēpē o ka pauka hoʻokahe Chaga organik
• 1 kīʻaha halo i hui ʻia (e.g., shiitake, oyster, cremini), ʻokiʻoki ʻia
• 1 ʻaka liʻiliʻi, ʻokiʻoki maikaʻi ʻia
• 2 ʻāpana kālika, i ʻoki ʻia
• 1/4 kīʻaha tīhi Parmesan i wili ʻia
• 2 punetēpē ʻaila ʻoliva
• Paʻakai a me ka pepa e ʻono ai
• nā mea kanu hou no ka hoʻonaninani (e.g. thyme, parsley)

Nā kuhikuhi:

1. I loko o kahi ipu hao, e hoʻomehana i ka wai momona a hoʻohui i ka pauka Chaga extract. E hoʻomehana ma luna o ke ahi haʻahaʻa.
2. I loko o kahi skillet nui a i ʻole ka pā risotto, e hoʻomehana i ka ʻaila ʻoliva ma luna o ka wela waena. E hoʻohui i ka ʻakaʻakai a me ke kālika, e sauté a hiki i ka translucent.
3. E hoʻohui i nā halo i ʻokiʻoki ʻia a kuke a hiki i ka wā e hoʻokuʻu ai i ko lākou wai a hoʻomaka e ʻeleʻele.
4. E hoʻohui i ka laiki Arborio a hoʻoulu e uhi me ka ʻaila, e hoʻomoʻa iki no 1-2 mau minuke.
5. E hoʻomaka e hoʻohui i ka wai mahana i hoʻokomo ʻia me Chaga, hoʻokahi ladle i ka manawa, e hoʻoulu mau ana a e ʻae i kēlā me kēia hoʻohui e hoʻopili ʻia ma mua o ka hoʻohui hou aku.
6. E hoʻomau i kēia kaʻina hana a hiki i ka wā e ʻoluʻolu ai ka laiki a al dente, ma kahi o 18-20 mau minuke.
7. E hoʻoulu i ka tīhi Parmesan a kau me ka paʻakai a me ka pepa e ʻono ai.
8. E lawelawe wela, hoʻonani ʻia me nā mea kanu hou.

Moa i kālua ʻia me ka Chaga

Nā Mea Hoʻohui:

• 4 mau ʻūhā moa ʻole iwi, ʻili ʻole
• 2 punetēpēʻaila Chaga organikpauka
• 1/4 kīʻaha ʻaila ʻoliva
• 2 punetēpē vīnega balsamic
• 2 ʻāpana kālika, i ʻoki ʻia
• 1 teaspoon thyme maloʻo
• 1 teaspoon rosemary maloʻo
• Paʻakai a me ka pepa e ʻono ai

Nā kuhikuhi:

1. I loko o ke pola, e kāwili pū i ka pauka Chaga extract, ka ʻaila ʻoliva, ka vīnega balsamic, ke kālika minced, thyme, rosemary, ka paʻakai, a me ka pepa e hana ai i ka marinade.
2. E kau i nā umauma moa i loko o kahi kīʻaha pāpaʻu a i ʻole ka ʻeke ziplock a ninini i ka marinade ma luna o lākou, e hōʻoiaʻiʻo ua uhi maikaʻi ʻia lākou.
3. E hoʻokomo i loko o ka pahu hau a hoʻokuʻu i ka marinate no ka liʻiliʻi he 2 mau hola, a i ʻole ka pō no nā hopena maikaʻi loa.
4. E hoʻomehana i kāu pā grill a i ʻole ka pā grill i ka wela waena-kiʻekiʻe.
5. Wehe i ka moa mai ka marinade a hoʻomoʻa no 6-8 mau minuke ma kēlā me kēia ʻaoʻao, a hiki i ka wā e piʻi ai ka mahana o loko i 165°F (74°C).
6. E hoʻomaha no 5 mau minuke ma mua o ka lawelawe ʻana.