ʻO ka ʻāpana Stevia, i loaʻa mai nā lau o ka mea kanu Stevia rebaudiana, ua kaulana ʻo ia ma ke ʻano he mea ʻono kūlohelohe, ʻaʻohe calorie. I ka ʻimi ʻana o ka poʻe i nā koho ʻē aʻe i ke kō a me nā mea ʻono hana, he mea nui e hoʻomaopopo pehea e pili ai ka stevia extract i ko mākou kino. E ʻimi kēia pou blog i nā hopena o ka stevia extract i ke olakino kanaka, kona mau pono kūpono, a me nā hopohopo e pili ana i kāna hoʻohana ʻana.
He palekana anei ka pauka stevia organik no ka ʻai ʻana i kēlā me kēia lā?
ʻO ka pauka stevia organik i manaʻo ʻia he palekana no ka ʻai ʻana i kēlā me kēia lā ke hoʻohana ʻia i nā nui kūpono. Ua hāʻawi ka US Food and Drug Administration (FDA) i ke kūlana GRAS (Generally Recognized as Safe) stevia extracts, e hōʻike ana he palekana ia no ka hoʻohana ʻana ma ke ʻano he mea hoʻohui meaʻai a me ka mea ʻono.
ʻO kekahi o nā pono nui o ka pauka stevia organik, he mea ʻono kūlohelohe ia, i hana ʻia mai nā mea kanu. ʻAʻole e like me nā mea ʻono artificial, kahi e loaʻa ai nā hopena hoʻopaʻapaʻa i ke olakino, ua loaʻa ka stevia mai kahi mea kanu i hoʻohana ʻia no nā kenekulia ma ʻAmelika Hema no kona mau waiwai ʻono.
I ka wā e pili ana i ka ʻai ʻana i kēlā me kēia lā, he mea nui e hoʻomaopopo he ʻoi aku ka ʻono o ka stevia ma mua o ke kō - ma kahi o 200-300 mau manawa ʻoi aku ka ʻono. ʻO ke ʻano kēia he liʻiliʻi wale nō ka nui e pono ai e hoʻokō i ka pae ʻono i makemake ʻia. ʻO ka ʻAi ʻApono ʻia i kēlā me kēia lā (ADI) no ka stevia, e like me ka hoʻokumu ʻana a ke Kōmike Loea ʻo FAO/WHO ma nā Meaʻai Hoʻohui (JECFA), he 4 mg no ke kilokani o ke kaumaha o ke kino i kēlā me kēia lā. No ke kanaka makua maʻamau, ua unuhi ʻia kēia ma kahi o 12 mg o nā mea hoʻoheheʻe stevia kiʻekiʻe i kēlā me kēia lā.
Ka hoʻopau mau ʻana ipauka ʻaila stevia organikʻAʻole paha e hoʻopilikia maikaʻi ʻole ka stevia i ka hapa nui o nā kānaka i loko o kēia mau alakaʻi. ʻOiaʻiʻo, ua hōʻike kekahi mau noiʻi e hiki i ka stevia ke hāʻawi i nā pono olakino. No ka laʻana, ʻaʻole ia e hoʻokiʻekiʻe i nā pae kō koko, e lilo ia i koho kūpono no ka poʻe me ka maʻi diabetes a i ʻole ka poʻe e ʻimi nei e hoʻokele i kā lākou kō koko.
Eia nō naʻe, e like me nā hoʻololi ʻai āpau, he mea naʻauao mau ke kūkākūkā me kahi loea olakino ma mua o ka hoʻokomo ʻana i ka stevia i kāu hana maʻamau i kēlā me kēia lā, ʻoiai inā he mau maʻi olakino mua kou a ke lawe nei paha i nā lāʻau lapaʻau. Hiki i kekahi poʻe ke loaʻa nā hopena ʻaoʻao liʻiliʻi e like me ka pehu a i ʻole ka nausea i ka wā e hoʻokomo mua ai i ka stevia i kā lākou meaʻai, akā he manawa pōkole kēia mau hopena a emi iho i ka wā e hoʻololi ai ke kino.
He mea kūpono hoʻi ke hoʻomaopopo ʻana ʻoiai ʻo ka pauka stevia organik he palekana ma ke ʻano laulā, ʻaʻole like nā huahana stevia āpau. Loaʻa paha i kekahi mau huahana stevia kalepa nā mea hoʻohui a i ʻole nā mea hoʻopihapiha hou aʻe. I ke koho ʻana i kahi huahana stevia, e koho i nā koho organik kiʻekiʻe, i loaʻa ka stevia extract maʻemaʻe me ka ʻole o nā mea hoʻohui pono ʻole.
Pehea ka hopena o ka pauka stevia organik i nā pae kō koko?
ʻO kekahi o nā pono nui opauka ʻaila stevia organikʻo kona hopena liʻiliʻi loa i nā pae kō koko. ʻO kēia waiwai e lilo ai ia i mea koho ʻē aʻe i ke kō, ʻoi aku hoʻi no ka poʻe me ka maʻi diabetes a i ʻole ka poʻe e hoʻāʻo nei e hoʻokele i ko lākou pae glucose koko.
ʻAʻole e like me ke kō, kahi e hoʻoulu ai i ka piʻi wikiwiki ʻana o ka glucose koko ke ʻai ʻia, ʻaʻohe o ka stevia i nā kalapona a i ʻole nā calories e hoʻokiʻekiʻe i nā pae kō koko. ʻO nā mea ʻono i loko o ka stevia, i ʻike ʻia ʻo steviol glycosides, ʻaʻole i hoʻopili ʻia e ke kino e like me ke kō. Akā, hele lākou ma o ka ʻōnaehana hoʻoheheʻe me ka ʻole o ka komo ʻana i loko o ke koko, ʻo ia ke kumu ʻaʻole e hoʻopilikia ka stevia i nā pae glucose koko.
Ua noiʻi kekahi mau noiʻi i nā hopena o ka stevia i ke kō koko. Ua ʻike ʻia kahi noiʻi i paʻi ʻia ma ka puke pai "Appetite" i ka makahiki 2010 ua haʻahaʻa ka nui o ka glucose a me ka insulin ma hope o ka ʻai ʻana i ka poʻe i hoʻopau i ke kō a i ʻole nā mea ʻono hana ʻē aʻe i ka stevia. Hōʻike kēia ʻaʻole wale ʻo stevia he koho kūʻokoʻa no ke kō koko akā hiki ke kōkua i kona hoʻoponopono ʻana.
No nā kānaka me ka maʻi diabetes, he mea pono loa kēia waiwai o ka stevia. ʻO ka mālama ʻana i ka maʻi diabetes e pili pinepine i ka nānā pono ʻana a me ka kaohi ʻana i nā pae kō koko, a ʻo ka loaʻa ʻana o nā ala e hoʻomāʻona ai i nā makemake ʻono me ka ʻole o ka hoʻoulu ʻana i nā piʻi glucose hiki ke paʻakikī. Hāʻawi ʻo Stevia i kahi hopena i kēia pilikia, e ʻae ana i nā poʻe me ka maʻi diabetes e hauʻoli i nā ʻono ʻono me ka ʻole o ka hoʻopilikia ʻana i kā lākou kaohi kō koko.
Eia kekahi, ua hōʻike kekahi mau noiʻi he hiki i ka stevia ke loaʻa nā pono hou aʻe no ka poʻe me ka maʻi diabetes ma mua o kona hopena kūlike ʻole i ke kō koko. Ua hōʻike ʻia kahi noiʻi 2013 i paʻi ʻia ma ka "Journal of Medicinal Food" e hoʻomaikaʻi paha ka stevia i ka ʻike o ka insulin a hōʻemi i ke kaumaha oxidative, ʻo ia mau mea ʻelua he mau mea nui i ka mālama ʻana i ka maʻi diabetes.
He mea nui e hoʻomaopopo, akā naʻe, ʻoiai ʻaʻole hoʻokiʻekiʻe ka stevia i ke kō koko, hoʻohana pinepine ʻia ia i nā huahana e loaʻa paha nā mea ʻē aʻe e hoʻopilikia i ka glucose koko. E nānā mau i ka lepili o nā huahana i hoʻomoʻa ʻia me ka stevia e hōʻoia ʻaʻole lākou i loaʻa nā kō i hoʻohui ʻia a i ʻole nā kāpona ʻē aʻe e hiki ke hoʻopilikia i nā pae kō koko.
No ka poʻe me ka ʻole o ka maʻi diabetes, ʻo ka hoʻohana ʻana i ka stevia ma kahi o ke kō hiki ke lilo i mea maikaʻi no ka mālama ʻana i nā pae kō koko paʻa. ʻO ka pale ʻana i nā piʻi wikiwiki a me nā hāʻule e pili ana i ka ʻai ʻana i ke kō hiki ke kōkua i ka mālama ʻana i nā pae ikehu paʻa i ka lā a hiki ke kōkua i ke olakino holoʻokoʻa.
Hiki i ka pauka stevia organik ke kōkua i ka hoʻokele kaumaha?
Pauka ʻaila stevia organikua loaʻa ka manaʻo ma ke ʻano he kōkua kūpono i ka hoʻokele kaumaha ma muli o kona ʻano calorie ʻole. Ke piʻi mau nei ka nui o ka momona ma ka honua holoʻokoʻa, nui ka poʻe e ʻimi nei i nā ala e hōʻemi ai i kā lākou ʻai calorie me ka ʻole o ka mōhai ʻana i nā ʻono ʻono a lākou e hauʻoli ai. Hāʻawi ʻo Stevia i kahi hopena hoʻohiki i kēia pilikia.
ʻO ke ala nui e hiki ai i ka stevia ke kōkua i ka hoʻokele kaumaha ma o ka hōʻemi ʻana i ka calorie. Ma ka hoʻololi ʻana i ke kō me ka stevia i nā mea inu, nā mea i hoʻomoʻa ʻia, a me nā meaʻai ʻē aʻe, hiki i nā kānaka ke hōʻemi nui i kā lākou lawe ʻana i ka calorie. E noʻonoʻo he 16 mau calorie ka nui o hoʻokahi punetune o ke kō. ʻOiai ʻaʻole paha e like me ka nui, hiki i kēia mau calorie ke hoʻohui koke, ʻoiai no ka poʻe e ʻai ana i nā mea inu ʻono a i ʻole nā meaʻai i ka lā holoʻokoʻa. ʻO ka hoʻololi ʻana i ke kō me ka stevia hiki ke alakaʻi i kahi hemahema calorie nui i ka hala ʻana o ka manawa, hiki ke kōkua i ka pohō kaumaha a i ʻole ka mālama ʻana i ke kaumaha ke hui pū ʻia me ka ʻai kaulike a me ka hana kino maʻamau.
Eia kekahi, ʻaʻole wale ka stevia e pani i nā calorie i loko o ke kō; hiki nō hoʻi ke kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka nui o ka calorie i lawe ʻia ma nā ʻano ʻē aʻe. Manaʻo kekahi mau noiʻi e hiki i ka ʻai ʻana i ka stevia ma mua o ka ʻai ʻana ke alakaʻi i ka emi ʻana o ka ʻai ʻana i ka meaʻai. Ua ʻike ʻia kahi noiʻi 2010 i paʻi ʻia ma ka "International Journal of Obesity" ua hōʻike nā mea komo i ʻai i nā preloads stevia ma mua o kā lākou ʻai ʻana i ka emi ʻana o ka pōloli a me ka haʻahaʻa o ka ʻai ʻana i ka meaʻai ma mua o ka poʻe i ʻai i ke kō a i ʻole nā mea ʻono hana ʻē aʻe.
ʻO kekahi pono kūpono o ka stevia no ka hoʻokele kaumaha ʻo ia kona hopena i nā makemake. Ke kuhi nei kekahi poʻe noiʻi e hoʻonui maoli paha nā mea ʻono hana i ka makemake no nā meaʻai ʻono ma o ka hoʻoulu nui ʻana i nā mea loaʻa kō. ʻOiai ʻo Stevia he mea ʻono kūlohelohe, ʻaʻole paha kēia hopena. ʻOiai e pono ana ka noiʻi hou aku ma kēia wahi, hōʻike nā hōʻike anecdotal e ʻike kekahi poʻe i ko lākou makemake no nā meaʻai ʻono e emi ana ma hope o ka hoʻololi ʻana i ka stevia.
He mea kūpono hoʻi ke hoʻomaopopo ʻana ʻaʻole kōkua ka stevia i ka pala niho e like me ke kō. ʻOiai ʻaʻole pili pono kēia i ka mālama kaumaha, he pono olakino hou ia e paipai i ka poʻe e koho i ka stevia ma mua o ke kō, e alakaʻi ana paha i ka emi ʻana o ka lawe ʻana i nā calorie.
Eia nō naʻe, he mea nui e hoʻomanaʻo ʻaʻole he hopena kilokilo ka stevia no ka pohō kaumaha. ʻOiai hiki ke lilo i mea hana pono i ka hōʻemi ʻana i ka lawe ʻana i ka calorie, pono ka hoʻokele kaumaha holomua i kahi ala piha e komo pū ana me ka ʻai kaulike, ka hana kino maʻamau, a me nā ʻano nohona olakino. ʻO ka hoʻololi wale ʻana i ke kō me ka stevia me ka ʻole o ka hana ʻana i nā hoʻololi ʻai ʻē aʻe ʻaʻole paha e hopena i ka pohō kaumaha nui.
Eia kekahi, ua hāpai kekahi mau noiʻi i nā nīnau e pili ana inā paha e hoʻopilikia nā mea ʻono ʻole e like me stevia i ka microbiome o ka ʻōpū a i ʻole nā kaʻina hana metabolic ma nā ʻano e hiki ai ke hoʻopilikia i ka hoʻokele kaumaha. ʻOiai ʻaʻole hōʻike nā hōʻike o kēia manawa i nā hopena maikaʻi ʻole o ka stevia ma ke kaumaha, pono ka noiʻi hou aku e hoʻomaopopo piha i kona hopena lōʻihi ma ka metabolism a me ke kaumaha o ke kino.
I ka hopena,ʻāpana steviaHe nui nā hopena o Stevia i ke kino e lilo ai ia i mea koho ʻē aʻe i ke kō a me nā mea ʻono hana. ʻAʻole ia e hoʻokiʻekiʻe i nā pae kō koko, e kūpono ai no ka poʻe me ka maʻi diabetes a i ʻole ka poʻe e mālama ana i ko lākou glucose koko. ʻAʻohe calorie o Stevia, hiki ke kōkua i ka hoʻokele kaumaha ke hoʻohana ʻia ma ke ʻano he ʻāpana o ka papaʻai kaulike. ʻOiai ua manaʻo ʻia he palekana no ka ʻai ʻana i kēlā me kēia lā, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka stevia ma ke kaulike a kūkākūkā me kahi loea mālama ola inā he mau hopohopo kāu. Ke hoʻomau nei ka noiʻi, hiki iā mākou ke ʻike hou aʻe e pili ana i ke ʻano o ka launa pū ʻana o kēia mea ʻono kūlohelohe me ko mākou kino a me kona mau pono olakino.
ʻO Bioway Organic Ingredients, i hoʻokumu ʻia i ka makahiki 2009, ua hoʻolaʻa iā ia iho i nā huahana kūlohelohe no nā makahiki he 13 a ʻoi. Me ka loea i ka noiʻi ʻana, ka hana ʻana, a me ke kālepa ʻana i nā ʻano mea kūlohelohe, me ka Organic Plant Protein, Peptide, Organic Fruit and Vegetable Powder, Nutritional Formula Blend Powder, a me nā mea hou aku, loaʻa i ka hui nā palapala hōʻoia e like me BRC, ORGANIC, a me ISO9001-2019. Me ka nānā ʻana i ke ʻano kiʻekiʻe, haʻaheo ʻo Bioway Organic iā ia iho i ka hana ʻana i nā mea kanu kiʻekiʻe loa ma o nā ʻano organik a me ke kūpaʻa, e hōʻoiaʻiʻo ana i ka maʻemaʻe a me ka pono. Ke hoʻoikaika nei i nā hana hoʻoulu waiwai hoʻomau, loaʻa i ka hui kāna mau mea kanu ma ke ʻano kuleana no ke kaiapuni, e hoʻokau mua ana i ka mālama ʻana i ka ʻōnaehana ola kūlohelohe. Ma ke ʻano he mea kaulana.mea hana pauka stevia organik, ke kakali nei ʻo Bioway Organic i nā hana like e hiki mai ana a ke kono nei i nā ʻaoʻao hoihoi e hoʻokaʻaʻike aku iā Grace Hu, ke Luna Hoʻokele Kūʻai, magrace@biowaycn.comNo ka ʻike hou aku, e kipa i kā lākou pūnaewele mawww.biowaynutrition.com.
Nā Kuhikuhi:
1. Anton, SD, et al. (2010). Nā hopena o ka stevia, aspartame, a me ka sucrose ma ka ʻai ʻana i ka meaʻai, ka māʻona, a me nā pae glucose a me ka insulin ma hope o ka ʻai ʻana. Appetite, 55(1), 37-43.
2. Ashwell, M. (2015). ʻO Stevia, ka mea ʻono hoʻomau ʻole o ke kūlohelohe ʻaʻohe calorie. Nutrition Today, 50(3), 129-134.
3. Goyal, SK, Samsher, & Goyal, RK (2010). ʻO Stevia (Stevia rebaudiana) kahi mea hoʻomāʻona bio: he loiloi. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 61(1), 1-10.
4. Gregersen, S., et al. (2004). Nā hopena antihyperglycemic o ka stevioside i nā poʻe maʻi diabetes type 2. Metabolism, 53(1), 73-76.
5. Kōmike Loea Hui Pū ʻia o ka FAO/WHO no nā Mea Hoʻohui Meaʻai. (2008). Steviol Glycosides. Ma ka Compendium o nā Kikoʻī Meaʻai Hoʻohui Meaʻai, Hālāwai 69.
6. Maki, KC, et al. (2008). Nā hopena hemodynamic o ka rebaudioside A i nā pākeke olakino me ke koko maʻamau a haʻahaʻa hoʻi. Food and Chemical Toxicology, 46(7), S40-S46.
7. Raben, A., et al. (2011). Hoʻonui ʻia ka glycaemia postprandial, insulinemia, a me ka lipidemia ma hope o 10 mau pule o ka ʻai waiwai sucrose i hoʻohālikelike ʻia me ka ʻai ʻono artificial: kahi hoʻokolohua i hoʻomalu ʻia. Food & Nutrition Research, 55.
8. Samuel, P., et al. (2018). ʻO ka lau Stevia i ka mea ʻono Stevia: Ke ʻimi nei i kona ʻepekema, nā pono, a me ka hiki i ka wā e hiki mai ana. ʻO ka Journal of Nutrition, 148(7), 1186S-1205S.
9. Urban, JD, et al. (2015). Ka loiloi ʻana i ka hiki ke mutagenicity o nā steviol glycosides. Food and Chemical Toxicology, 85, 1-9.
10. Yadav, SK, & Guleria, P. (2012). Nā glycosides Steviol mai Stevia: ka loiloi ala biosynthesis a me kā lākou noi ʻana i nā meaʻai a me nā lāʻau lapaʻau. Nā Loiloi Koʻikoʻi ma ka ʻEpekema Meaʻai a me ka Meaʻai, 52(11), 988-998.
Ka manawa hoʻouna: Iulai-15-2024